多職種連携にかかる聖霊短大との共同事業 9月12日(介護福祉学科)

介護福祉学科2年次が介護施設等での食事提供におけるリスクマネジメントの一環として、聖霊短大との共同事業を行いました。
三種町学校給食センター及び八峰町給食センターを見学し、栄養教諭からの講話、給食試食などから多職種連携による利用者個別の食事提供時の衛生管理を学びました。